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lunes, 4 de marzo de 2013

Le Petit Prince te invita a un aperitivo por ser seguidor del blog de Amy!

Tenemos la suerte de vivir en una ciudad que ofrece de todo y para todos los bolsillos. Poder decidir si "viajar culinariamente" a Grecia, Francia, a la India o a donde se nos antoje, es un privilegio que los madrileños no debemos olvidar nunca... Damos por supuesto que en toda metrópoli esto es lo normal... Pero creedme... Por mi experiencia puedo deciros que esto no es así...

En esta ocasión os quiero dar la posibilidad de conocer el mejor Bistrot francés de Madrid.
Y por mucho que pueda deciros en esta entrada de mi blog todo se resume en la famosa frase el Principito: “Sólo se ve bien con el corazón. Lo esencial es invisible a los ojos”. Tenéis que ir para comprobar lo rico que está todo!
Le Petit Prince abrió en 2010 en pleno Barrio de Salamanca (pero tiene precios accesibles para cualquier bolsillo) y ya es punto de referencia para los amantes de la comida francesa en la capital.
Philippe y su equipo son impecables... Me tienen enamorada!! Tengo que decir que Philippe era compañero mio del colegio, pero no fuimos realmente amigos nunca, y la casualidad y el destino ha hecho que nos hayamos reencontrado... Y con lo que me gusta comer no podía ocurrirme nada mejor que reencontrarlo como director y chef de este restaurante! Por cierto, Philippe se parece además al Principito... jajaja no pongo foto para que lo comprobéis por vosotros mismos!

La entrada del Bistrot

De la extensa carta yo destacaría los siguientes platos: les Rillettes de pato (como un paté pero más cremoso), las vieiras con salsa de mantequilla chalota y estragón y el Mont D'Or (que van a quitar en breve del menú... Nooooo id a probarlo antes de finales de marzo es una delicia de verdad)... No dejéis de probrar el foie gras mi cuit maison, el Magret de canard à l'orange, la Raya a la mantequilla negra o el Steak tartare...
Y de postre la Tarte Tatin es lo más bueno que he probado en años y no soy muy muy dulcera...
Vins français: Alsace, bordeaux, bourgogne, cote du rhone, Sauternes...

En el Petit Prince con la YSBA card os invitarán a un aperitivo francés: una copita de Champagne o un Kir para empezar la cena con buen pie :)
Sólo puedo deciros que saldréis hablando francés... OH LA LA!

Le Petit Prince
C/Fernán González 7 
Madrid
http://www.lepetitprince-restaurante.es/
Para más referencias podréis ver todo lo que han publicado de ellos en estos últimos años, que no es poco! http://lepetitprincerestaurante.wordpress.com/prensa/ 
Tlf: 914 31 44 14
Preguntar por Philippe
Oferta YSBA: aperitivo francés
Os lo recomiendo sin lugar a dudas para una cenita romántica, es super mono para cenar dentro pero también tiene terracita para el verano. Entre semana tiene menú a precios imbatibles y con platos abundantes y muy ricos. Tambíén está bien para comidas/cenas de trabajo.

La terracita




Algunos de los platos que he ido probando

Steak Tartare


Foie Gras de la casa


Las vieiras



Para terminar!!



Espero que vayáis a probarlo! No os olvidéis de descargar vuestra YSBA card y Philippe os tratará como reyes y os deleitará con el aperitivo prometido :)


Si vais, espero comentarios!!!

Un saludo,

Amy

2 comentarios:

  1. bueno bueno que pintón todo !! Sin duda habrá q ir a disfrutar de tales platos !! Enhorabuena!

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  2. Como que van a quitar el Mont d'or de la carta?
    Porque ? Si es un manjar !
    Tendré que hablar con Philippe para pedir explicaciones.
    La última vez que estuvimos cenando me dió luz receta para poder hacerlo en casa, pero no sale tan bueno.
    El restaurante lo recomiendo, la comida es excelente
    y Philippe se desvive para que todo resulte perfecto.

    ResponderEliminar

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